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mwbgCirio è un consorzio mwbwitaliano fondato nel 1856 e specializzato nelle conserve alimentari, in particolare nel settore del mwcapomodoro, che ha raggiunto un posto di grande rilevanza a livello europeo: è controllato dal gruppo mwcqConserve Italia, che ha sede a mwcgSan Lazzaro di Savena, un comune nella mwcwcittà metropolitana di Bologna.

• Storia

• La fondazione

• Espansione nel meridione

• La proprietà della SME

• La proprietà del gruppo Cragnotti

• La proprietà di Conserve Italia

• Logo

• Sponsorizzazioni

• Cultura di massa

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Fu fondata a mweaTorino nel mweq1856 dal mwegnicese mwewFrancesco Cirio, allora ventenne, che decise di introdurre la tecnica, per quel tempo innovativa, di mwfaconservazione in scatola, detta mwfqappertizzazione, iniziando con i pisellicite-ref-cirioweb-1-0[1]. Questa tecnica fu inventata ed elaborata, negli anni tra il 1795 ed il 1806, da mwggNicolas Appert, il padre della conservazione in scatola, e consisteva essenzialmente nell'eliminare l'aria dai contenitori dopo averli riempiti con il cibo da conservare, sottoponendo a bollitura prolungata il contenitore dopo averlo chiuso.

Lo stimolo alla ricerca venne dato, all'inizio dell'mwiaOttocento, da mwiqNapoleone Bonaparte, che voleva cibi a lunga conservazione per i soldati. Appert vinse il premio messo in palio dall'Imperatore e i risultati dei suoi metodi erano buoni, ma l'assenza di conoscenze specifiche sui mwigbatteri lasciava spazio ad un certo empirismo nell'applicazione. Fu in questo contesto che Francesco Cirio mise a punto il suo metodo ("il metodo Cirio"), con il quale ottenne riconoscimenti nella Grande Esposizione Universale di Parigi del 1867cite-ref-cirioweb-1-1[1]. Lo stabilimento impiantato a mwjwTorino avviò una apprezzata produzione, che sfociò anche nella esportazione dei suoi prodotti nel mondo. Per queste ragioni, la Cirio vanta di essere la più antica industria conserviera d'Italia.

Dopo l'mwkgunità d'Italia, la società aprì alcuni stabilimenti nel mwkwMezzogiorno, tra cui quello di mwlaNapoli nel quartiere mwlqSan Giovanni a Teduccio, recuperando anche numerose aree agricole abbandonate e rafforzando negli anni la propria presenza nel Napoletanocite-ref-2[2]. Nel 1900 nasce la «Cirio società generale conserve alimentari» e gli stabilimenti "fiore all'occhiello" sono a mwmgVigliena, quartiere San Giovanni a Teduccio di Napoli, dove viene fissata la sede nazionale dell'azienda fino agli anni '80 del secolo scorso, e a mwmwPontecagnano, in provincia di mwnaSalerno.cite-ref-3[3]

Entrata tramite la mwowSME nell'orbita dell'mwpaIRI, allora gestita da mwpqRomano Prodi, fu oggetto, direttamente o indirettamente in fase di privatizzazione, di operazioni delle quali la magistratura ebbe modo di occuparsi per ciò che si riferisce sia alla mwpgvicenda SME, sia a quella mwpwLamiranda, sia infine a quella mwqaFederconsorzi.

In particolare, dopo una discussa aggiudicazione alla catena di cooperative mwraFisvi, passò al gruppo mwrqCragnotti & Partners Capital Investment NV in una complessa operazione finanziaria, in cui l'imprenditore romano mwrgSergio Cragnotti conferì le attività della mwrwFedital, acquistata dal mwsaconcordato preventivo mwsqFederconsorzi. Lo stesso Cragnotti acquistò la Cirio nel 1994 per una cifra di 450 miliardi di lire.

La mwswProcura della Repubblica di mwtaPerugia formulò l'accusa di concorso in mwtqbancarotta impropria e, durante tale inchiesta, emerse che i marchi del settore "latte" erano stati acquisiti con valutazione 0 mwtglire, mentre, in sede di conferimento alla Cirio, essi erano stati valutati decine di miliardi di lire. Il Giudice dell'Udienza Preliminare di Perugia tuttavia prosciolse Sergio Cragnotti. Il 2 marzo 2011 la Procura della Repubblica di Roma ha richiesto per il crac Cirio 15 anni di reclusione per Cragnotti e 8 anni per mwtwCesare Geronzi.cite-ref-4[4]

Ugualmente molto controverso è il successivo passaggio, avvenuto nel 1999, del settore "latte" della Cirio, ovvero la neonata mwvqEurolat, alla mwvgParmalat. Secondo la Pubblica accusa, il prezzo pagato dalla Parmalat era eccessivo e l'operazione, sempre secondo il mwvwpubblico ministero, era finalizzata a permettere il rientro dell'esposizione delle banche.

Nel novembre 2002 una rata di prestito non fu onorata. Questo, però, determinò, in base alla clausola di mwwqinsolvenza incrociata, la caduta in sofferenza di tutte le obbligazioni del gruppo e così, in breve, l'insolvenza divenne generalizzata. La crisi interessò un gran numero di risparmiatori, in quanto, come si venne a scoprire, le obbligazioni, emesse solo per investitori finanziari, erano state collocate sul mwwgmercato secondario presso la clientela privata. La procedura dell'mwwwamministrazione straordinaria permise però, in tempi relativamente brevi, di separare la parte produttiva dal marasma delle altre posizioni e di avviare una ripresa dal punto di vista industriale.

Nel 2004 il settore industriale Cirio-De Rica fu ceduto per 168 milioni di euro a mwxwConserve Italia.cite-ref-5[5]

Il marchio Cirio ha esordito nelle sponsorizzazioni sportive nel 1982, come sponsor di maglia della squadra di calcio del mwfwNapoli, per un totale di tre stagioni consecutive fino al 1985.

Negli anni 90 ha assunto contemporaneamente la sponsorizzazione di due società calcistiche: la mwgqLazio, tra il 1996 e il 2000 – il tutto mentre mwggSergio Cragnotti era a capo sia del marchio agroalimentare italiano sia della società calcistica capitolina –, e il club brasiliano del mwgwSan Paolo dal 1997 al 1999.

Nel romanzo mwhgGomorra, lo scrittore mwiaRoberto Saviano racconta di un presunto accordo tra Cirio, mwiqParmalat e la mwigcamorra, al fine di garantire il monopolio di vendita dei due marchi nel mwiwnapoletano e nel mwjacasertano.cite-ref-6[6]

cite-note-cirioweb-11. ↑ mwmqmwmgmwmwLa nostra storia, su mwnacirio.it, www.cirio.it. mwnqURL consultato il 15 luglio 2007 mwng(archiviato dall'mwnwurl originale il 18 maggio 2007).

cite-note-22. ↑ mwowmwpamwpqSito ufficiale Cirio, su mwpgcirio.it. mwpwURL consultato il 22 aprile 2012.

cite-note-33. ↑ mwqwmwramwrqLa Cirio dice addio alla Campania chiude anche l'ultima fabbrica, su mwrgilmattino.it, mwrwIl Mattino, 1º gennaio 1970. mwsaURL consultato il 6 ottobre 2017 mwsq(archiviato dall'mwsgurl originale il 3 dicembre 2013).

cite-note-44. ↑ mwtgSara Menafra, mwtwmwuaIl crac di Geronzi: dopo Della Valle arrivano i Pm, su mwuqlinkiesta.it, mwugwww.linkiesta.it, 4 marzo 2011. mwuwURL consultato il 2 marzo 2011 mwva(archiviato dall'mwvqurl originale il 10 aprile 2011).

cite-note-55. ↑ mwwqmwwgmwwwLa Cirio ceduta a Conserve Italia, su mwxalagazzettadelmezzogiorno.it, mwxqLa Gazzetta del Mezzogiorno, 29 settembre 2004. mwxgURL consultato il 6 ottobre 2017 mwxw(archiviato dall'mwyaurl originale il 6 ottobre 2017).

cite-note-66. ↑ mwzamwzqmwzgCirio e Parmalat pagavano il "pizzo" alla camorra, su mwzwrepubblica.it, mw0awww.repubblica.it, 2 marzo 2004.

• mw1aMutti (azienda)

• mw1gParmalat

• mw2aSergio Scicchitano

• mw2gSergio Cragnotti

• mw3aSanta Maria la Fossa

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cirio

• Sito ufficiale, su cirio1856.com.

• Cirio UK Youtube (canale), su YouTube.